Hur många dl gräddfil är en kopp?

Det finns två olika "uns"--en åtgärder volym och andra åtgärder vikt. För att mäta volym, vi använder fluid ounces, och det finns exakt åtta vätska uns av något i en kopp.
Men eftersom gräddfil säljs efter vikt, vill denna fråga veta hur mycket en kopp gräddfil väger.
1 kopp gräddfil väger 242 gram vilket är ca 8,5 uns