Hur många potatisar är behöver du göra potatismos för 70 personer?

Hur många potatisar är behöver du göra potatismos för 70 personer?

Planera på 1 1/2 potatisar per en person. Detta beror på hur nära du vill klippa den. Om det är viktigt att du inte kör gå ut till 2 potatisar en person. Om vissa av dem är yngre eller äldre och inte kan äta så mycket detta bör beaktas och ge omkring en halv en potatis. Denna uppskattning bygger på en vanlig storlek russet eller bagare potatis.