Hur mycket är socker i vita bönor?

Hur mycket är socker i vita bönor?

Jag använder ungefär en halv kopp melass per pund av bönor. På detta belopp verkar det vara ca 227 gram socker, för ca 4 pounds av kokta vita bönor. Med en portion är att vara ca 1/2 kopp bönor kolhydrater per portion ca 30 gram.