Hur mycket jäst lägger du i bröd?

Hur mycket jäst lägger du i bröd?

Beror på bröd, jäst och andra ingredienser, men det grundläggande förhållandet är 1,5 matsked av aktiv torrjäst
ett stänk av socker
2 dl vätska (vatten eller mjölk)
1 msk Salt
6 koppar mjöl gör 2 limpor bröd.