Hur mycket lunch kött och ost för 80 personer?

Hur mycket lunch kött och ost för 80 personer?

Jag har undersökt detta och du bör ge ca 4 oz av lunch kött och 3 oz av ost per person. För heartier aptit köpa du skinka och Turkiet då kan du minska köttet till 3 oz per person 3 oz av skinka och 3 oz av Turkiet
Hoppas det hjälper.