Hur mycket protein finns det i en potatis?

Hur mycket protein finns det i en potatis?

Näringsvärde per 100 g (3.5 oz) energi 321 kJ (77 kcal) kolhydrater 19 g - stärkelse 15 g - kostfiber 2,2 g fett 0,1 g Protein 2 g vatten 75 g Vitamin A motsv. 0 μg (0%) Tiamin (vit. B1) 0.08 mg (7%) Riboflavin (vit. B2) 0,03 mg (3%) Niacin (vit. B3) 1,05 mg (7%) Vitamin B6 0.295 mg (23%) Folat (vit. B9) 16 μg (4%) Vitamin C 19.7 mg (24%) Vitamin E 0,01 mg (0%) Vitamin K 1,9 μg (2%) Kalcium 12 mg (1%) Järn-0,78 mg (6%) Magnesium 23 mg (6%) Fosfor 57 mg (8%) Kalium 421 mg (9%) Natrium 6 mg (0%) Zink 0.29 mg (3%)