Hur tillverkas glass strutar?

Glass strutar görs med vetemjöl, tapioka mjöl och socker. Ingredienserna som används för sötma, bakning kvalitet och styrka. Ingredienserna blandas med andra ingredienser såsom vatten, förkortning och bakpulver, att skapa en smet och hälls i en automatiserad maskin att göra mönster och former av glass strutar.