I vilket land gurka odlas?

Gurka är i samma familj av frukt som meloner. Gurka är inföding till Mellanöstern och Fjärran Östern. Sedan de tidiga 1800-talet, har gurkor och meloner odlats i Nordamerika.

Gurka odlas nu praktiskt taget överallt i världen, med undantag för Antarktis. Även i Artic norr, i ett uppvärmt växthus, kan gurkan odlas. Det finns grön, vit, brun, gul och röd gurkor. De flesta gurka äts omogna status.

Vattenmelon, som inte är relaterad till gurkan, kom ursprungligen från Afrika.