Jäst respire?

Ja, jäst respire. De respire både aerobt (med syre) och anaerobt (utan syre). Aerob respiration ger mer energi, men även utan syre de kan överleva, det är där aerob respiration kommer in.

Hur jäst respire med syre är så här:
glukos = koldioxid + liten mängd energi + etanol
koldioxid i jästen är vad orsak till att stiga
etanol är den kemikalie som är användbar kemikalie som används för att producera alkohol