Kan du baka kaka utan bakpulver eller bakpulver?

Ja. En kaka kommer att stiga från steam ensam, så länge din blandning metod skapar tillräckligt bubblor innan det går i ugnen. Den normala blandning metoden för en sockerkaka innebär att Vispa ägg och socker, och sedan vika i mjöl och fett. Om du gör detta, kommer fortfarande kakan stiga, om du lägga till bakpulver eller inte.