Kan du ersätta strösocker för strösocker?

Nej, du kan inte ersätta strösocker för strösocker direkt.
Dock kan du göra din egen strösocker från strösocker med hjälp av en mixer.
Kör strösocker genom en mixer tills den når rätt konsistens. Det är viktigt att röra sockret upp från botten manuellt åtminstone två gånger under processen för att säkerställa alla socker bearbetas korrekt.
Att göra detta, men kan du hitta slutprodukten vara något olika i smak eller konsistens.
Saker att tänka på när du ersätta: strösocker är socker en mycket fin konsistens blandat med en lite majsstärkelse att förhindra clumping. Detta gör det smidigare för glasyr mixar. Det är majsstärkelse som kommer att göra några råa saker komma ut lite molnigt ute om du ersätta, och vanligtvis skulle göra kokta saker lite tjockare. Du kan identifiera en smak skillnaden förmedlade av majsstärkelse i vissa saker.