Kan du frysa mat som sås och köttbullar i en emalj kastrull?

Kan du frysa mat som sås och köttbullar i en emalj kastrull?

Det är inte bra att frysa eller lagra livsmedel i emalj eftersom syror i maten kan äta i emaljen. Som kan orsaka mat är kontaminerad med bly, om det är äldre köksredskap eller emalj själv. Det är bäst att lagra alla livsmedel i glas eller vissa typer av plastbehållare.