Kan du lägga bakplåtspapper i ugnen?

Kan du lägga bakplåtspapper i ugnen?

kanske kanske inte

I stort sett utformades bakplåtspapper för begränsad användning i över. Det används ofta att baka kakor och kex, som ger en icke-stick, icke-kemiska, lätt att rengöra ytan. Om du lämnar pergament i vid för hög en temperatur (e.g. gassande) eller alltför lång tid (t.ex. timmar), det blir mörkt brun i kanterna som om det brann... vilket det förmodligen är - långsamt. Men på vanlig bakning temps i intervallet 320-400, och vanlig bakning gånger av 10 till 30 minuter, det är bra grejer. Ge det ett försök. Följ anvisningarna på förpackningen.