Kan kan du tärna tomater för konservering i stället för att lämna dem hela eller halvera dem?

Det är möjligt att tärna dem för konservering, kommer att de bli väldigt grötig konsistens under tillagningen. Det ger mer att monteras i burken om den sista konsekvensen är inte ett problem.

SVAR: Prova det här. Par koka dem tills huden spricker och ta bort från värmen. Ta bort huden och kvartalet dem. Detta bidrar till att se några dåliga ställen som kan vara gömd inuti tomaten. Jag kan i mason burkar men nu jag Häll på tomater i en kvart storlek ziplock påse och frysa dem platt. De frysa snabbt och tar bara några minuter att Tina i varmt vatten.