Kan någon berätta hur man ersätta smör för talg tack?

Kan någon berätta hur man ersätta smör för talg tack?

Talg används eftersom det har en högre smältpunkt än andra typer av fetter. Vissa människor rekommenderar fasta veg förkortning. En sak du kan prova är att få förkortning eller smör extremt kall... kanske även fryst.