KFC kyckling är den "Traditionella" jul måltiden av Japan

KFC kyckling är den "Traditionella" jul måltiden av Japan

Det är en triumf för marknadsföring: under de senaste decennierna, KFC--Ja, Kentucky Fried Chicken--har blivit den mest populära "traditionella" jul semester måltiden i Japan. Familjer för deras jul korg kyckling månader i förväg, eller risk långa rader på julafton. Denna kommersiella omfamning för västerländska jul har varit fyra decennier i vardande. Japan är inte exakt en utmärkt marknad för jul--endast uppskattningsvis 1% av japanska är kristna. Men julen har blivit så allmänt förekommande i Japan som i Förenta staterna och överallt annars i världen, i sin kommersialiserade, icke-religiösa form. Santa Claus, renar och snögubbar dekorera butiker i hela Japan i månader före jul, precis som i USA

KFC anländer i Japan, sedan tar över jul

KFC (tillbaka när företaget kallades fortfarande Kentucky Fried Chicken) kom till Japan år 1970, när den första vågen av amerikansk snabbmat franchisetagare inklusive McDonalds och Wendys infördes till asiatiska diners. Det tog inte länge innan expat amerikaner hemlängtan för en jul måltid sökte upp stekt kyckling som ersättning för Turkiet, som inte är tillgänglig i Japan (de flesta kalkoner skulle vara för stor för en typisk japansk hem ugn, för en sak). Någon uppmärksam på KFC Japans marknadsavdelning, och anslutningen mellan julhelgen och KFC grundades officiellt 1974, med en annonskampanj som anges, "Kurisumasu ni wa Kentakkii!" ("Jul = Kentucky!"), en slogan som fortfarande används idag. Slogan fångad på, och det gjorde den stekt kycklingen.

Även överste Sanders får i KFC julstämning

Idag tas beställningar för jul hinkar med KFC mer än en månad i förväg, att undvika heartbreak utsålda butiker. KFC franchise med kyckling i lager är mest trafikerade den 24 december, när kunder rada upp för upp till två timmar för deras semester måltid. Även top företagsledare och kontorspersonal att visa sig för att hjälpa butikerna driva ut måltiderna. Japanska kändisar stjärna i TV-reklam för KFC, och under semesterperioden, även plast statyn av överste Sanders som välkomnar kunder till varje KFC butik i Japan är costumed i en Santa outfit (som fungerar fint med sin vita skägg). Den verkliga Colonesl Harland Sanders, som dog vid en ålder av 90 år 1980, besökte hans japansk snabbmat franchising flera gånger, inklusive bara några månader före sin död.

Det är en samordnad marknadsföring ansträngning som har gjort KFC synonymt med julbord i Japan, ett förvånande faktum till icke-japanska men helt naturligt för alla som växte upp förhandlingen "jul = Kentucky."