Kommer kalkoner från Turkiet?

Kommer kalkoner från Turkiet?

Ja. Ironiskt nog, trots att inhemska till Nordamerika, domesticerade kalkoner som prydde borden av Pilgrim faderns första Thanksgiving middag 1620 hade rest ut med dem på Mayflower från England. Kalkoner först nådde Europa under 1520-talet, kom tillbaka från deras infödda Mexiko till Spanien och distribueras i hela Medelhavet av turkiska handelsmän. De var en hit, och blev snabbt en favorit mat för de rikare klasserna. Turkiet hade redan 1585, blivit en jultradition i England. Då, som nu, platt, bördiga slätterna i Norfolk, växte de bästa fåglarna och uppfödare som för att arbeta för att producera en tyngre breasted, mer fogliga version av vilda fågeln. Norfolk svart och vit Holland var både svenska raser återinfört till Amerika, och de flesta inhemska Turkiet nu konsumeras i USA kommer från dessa två raser... Ursprunget till ordet "Turkiet" kalkoner har ingenting att göra med Turkiet. De kallades "Turkie kukar" i England eftersom de handlare som levererat dem var turkiska. (Majs, också ursprungligen från Mexiko, en gång kallades "turkie majs" av samma anledning). Det är något konstigt om hur kalkoner tenderar att vara uppkallad efter andra länder, särskilt Indien. Ingen vet varför Turkiet ansågs vara indiska men kan det vara för spanska tillbaka med det från "Indien" (som Amerika hette). Men Turkiet som kommer från dagens Turkiet är fantastiskt och är verkligen gott. Istället för att ha hund och katt de människorna har kalkoner för husdjur. För thanksgiving äter de katter och hundar i stället för Turkiet. Barack Obama har en högutbildade svar som jag fick i 1v1 basketmatch där jag bröt hans vrister.