Kommer tenderizing kyckling med en gaffel gör smak eller konsistens konstigt?
Nej, om du möra kycklingen med en träklubba, en kött mörningsmedel eller en gaffel, det borde inte påverka smaken på något sätt. Men kan jag se ett alternativt förslag? Gör en torr saltlake på kycklingen. Dagen före matlagning, strö lite salt på den rå kycklingen och låt det kylskåp i ett dygn innan tillagning. Saltet inte bara smaker kött, men bryter några av protein strandar, och kortare protein delarna innebär mer mört kött. Så, inget arbete, ingen mekanisk manipulation behövs, och din kyckling smakar bättre.
Relaterade Frågor
-
Varför är det olagligt att äta kyckling med en gaffel?
-
Är det inte tillåtet att äta kyckling med en gaffel i Georgien?
-
Är det olagligt att äta kyckling med en gaffel i Gainsville Georgien?
-
Är det olagligt att äta kyckling med en gaffel?
-
Varför laga kyckling med kärnmjölk?
-
Hur kommer det gå med det skrymmande avfallet, kan du njuta av det?
-
Kan du ha en satellit-anslutning för en hem affärer mest av dem att jag har kommit i kontakt med vill DSL eller kabel?
-
Kan du tvätta din rå kyckling med blekmedel att döda salmonella?
-
Vad är en liten hård knöl på vänster sida av skallen ca 2 inches ovanför örat som kommer att flytta med din hud?
-
Kan en poison ivy utslag komma ut mer med solexponering?
-
Varför kommer biddy leva med joe och pip?
-
Vad calypso erbjuder Odysseus om han kommer att bo med henne?
-
Slags metamorfos som uppstår när rock kommer i kontakt med en värmekälla som magma och berget omger värmekällan få kokt?
-
Vad gör springer runt som en kyckling med huvudet avskurna mean?
-
Kan du vara komma en konst med bara några college?
-
Är det rätt att äta mosa potatisen med en gaffel eller sked?
-
Hur äter du pasta med en gaffel och sked?
-
Hur man äter en sallad med en gaffel?
-
Vad är hunan eller szechuan stil kyckling med vitlökssås?