Marinering kycklingen fördröjning proces från kyckling gå dåligt?

Ja, kryddor bidra till att förhindra att maten går dåligt. Det är därför de är vanligare i varmare climats. Det beror också på vad särskilt du använder för en marinad. Salt, socker och syror (vinäger) alla kan konserveringsmedel. Även med de bästa marinader, men kommer du bara att köpa små mängder av tid, kanske ett par dagar, inte veckor eller månader. Hursomhelst, din bästa insats för att undvika foodborn sjukdom är att köpa färska, frysa vad du inte behöver omedelbart och koka kycklingen fullt så snart som möjligt. en god marinad kan hjälpa till att förlänga livet i kylen, men det är inget substitut för god mat säkerhet utövningar.