När började människor med gafflar för att äta?

När började människor med gafflar för att äta?

GAFFLAR

Kök gafflar spåra sitt ursprung tillbaka till tiden för grekerna. Dessa gafflar var ganska stor med två pinnar att hjälpt i carving och servering av kött. Pinnarna förhindrade kött från vridning eller förflyttning under carving och får maten att glida av lättare än det skulle med en kniv.

I 7: e århundradet CE började kungliga domstolar i Mellanöstern använda gafflar vid bordet för att äta. Från 10 till de 13: e århundradena, gafflar var relativt vanligt bland de rika i Bysans, och på 1000-talet, tog en bysantinsk hustru till en dogen av Venedig gafflar till Italien. Italienarna, men var långsam att anta deras användning. Det var inte förrän på 1500-talet att gafflar allmänt antogs i Italien.

År 1533 fördes gafflar från Italien till Frankrike när Catherine de Medicis gifte sig med den framtida kung Henry II. Fransmännen, också var långsam att acceptera forks, eftersom med dem var tänkt att vara en påverkan.

En engelsman vid namn Thomas Coryate tog första gafflarna till England efter att ha sett dem i Italien under sina resor i 1608. Källa; Antonio Lucciano