När du är i berg-och dalbana du aldrig falla ner även när du är upp och ner varför?

Det är sant att centripetalkraften är riktad mot centrum av cirkeln men förutom centripetalkraften det kallas en annan kraft
centrifugalkraft som är insatsstyrkan. Centrifugalkraften är riktad emot centripetalkraften, i.e.,outward. Det är på grund av denna kraft att vi aldrig falla ner även när vi är upp och ner.

Tekniskt, du är under samma nedåtgående acceleration hela tiden. När du är dragkraft upp av rida, tar det tid för den nedåtgående accelerationen för att stoppa den uppåtgående rörelsen. Att "någon gång" är din gratis rida upp och ner.