När jag köpte den hade en brun film på det nu några av att film är avstängd och några är fortfarande på woken när jag lagar mat är jag rädd att det blir i min mat vad ska jag göra?

Vissa gjutjärn wokar har en beläggning för att skydda dem från rost innan du köper dem. (Efter att du har din wok du borde hålla kryddas för att skydda det från rust.) Denna beläggning är mat-säker och kockar. Om det stör du prova att sätta en anständig mängd olja i woken (som en kopp eller mer) och koka på hög värme flyttar oljan runt att få sidorna. Du bör kunna laga mat de flesta av beläggning av. Efter beläggning är borta kommer du att vara säker att du korrekt krydda och lagra din wok. Kontrollera tillverkarens instruktioner eller Wikianswers information om kryddningen gjutjärn.