När och vem som uppfann kylskåpet?

I 1748 William Cullen demostrated konstgjorda kyl för första gången på Glasgow university. Denna upptäckt sattes emellertid inte praktiska användning. 1823, Michael Faraday lärde mig hur man ändrar ammoniak ånga till en vätska genom att komprimera det ad vätskan får avdunsta denna process har vi våra moderna kylskåp.
Carlinde en schweizisk uppfinnare uppfann den första refridgerating maskinen 1874. Han använde den för att kyla öl. 1877 används Linde ammoniak som vätskan i maskinen. Moderna kylskåp är baserat på metoden. Frezzers fungerar på samma sätt, men är mer kraftfull och ge en större kylande effekt. I en frezzer förblir mat frysta vid-18 grader Celsius.