När uppfanns mat dehydrator?

Det uppfann sig själv. På en mycket grundläggande nivå kräver uttorkning sol och vind. Alltså går mat dehydrators, som med naturliga element, tillbaka tusentals år till jägare samlare samhällen. Bevis av torkad frukt, spannmål och grönsaker har också hittats i forntida Mesopotamien samhällen. De första konstgjorda dehydrators spåras tillbaka till 1800-talet och 1900-talet.