Raw vetegroddar gör vår smoothie bitter?

Raw vetegroddar gör vår smoothie bitter?

Om vetegroddar är nyberedda från vete korn kommer det inte vara bitter. Vetegroddar innehåller dock oljor som snabbt härsknar så snart den
Säden är marken och vetegroddar separeras. Det är härsken oljor i inaktuella vetegroddar som orsakar den bittra smaken. När vetegroddar är härsken har den inte längre någon speciell näringsvärde. Om ett paket med vetegroddar är till försäljning, är det förmodligen därför det gick härsken och butikschef vet det.