Salt kan förlora sin smak?

Smak av saltI tror du inte kan anropa salt en smak (svart och vitt är färger)
Salt har sin smak och håller dess smak.
Det är ett mineral som stannar för alltid.
Du kan blanda det med någon tror att ens äta det, men i slutändan kommer det ut som den salt smaken.

Jag minns äta C-ransoner 1973 som var förpackade i 1943, varje låda innehöll ett paket salt. Efter 30 år var det fortfarande salt!
Jag tror det är möjligt för vissa typer av salt för att förlora sin smak. Iaktta följande:
"Salt produceras av avdunstning av havsvatten i varma länder sägs ibland att förlora sina saltlösning egenskaper. Samma resultat ses även ibland i orena bergsalt som har länge varit utsatt för luften. När så är fallet det kan inget göras med det utan att kasta ut till motorvägen, där män och djur trampa det ner." ("Seder & egenar av Bibeln" av James M. Freeman, sid 335)

Det finns olika betydelser av salt - en är bordssalt (mestadels koksalt), en annan är andra "salt" kryddor som Dead Sea salt (inte mestadels natriumklorid) och en annan hänvisar till en grupp av kemiska föreningar som är ganska olika.
Natriumklorid kan förlora sin salt smak genom att reagera med en annan molekyl med nederbörd av en annan salt (lägga till Kopparvitriol och du få koppar klorid salt med natriumsulfat i lösning). Dead Sea salt är enligt uppgift mycket låg i natriumklorid, så om smaken kommer främst från det, då en mycket liten mängd förorening kan potentiellt ändra smak och gör det värdelösa (detta är gissningar).