Surkål är en klassisk tysk mat och det går tillbaka till när de flesta tyskar fick sin mat från sina egna små trädgårdar, eller från familjeägda gårdar eller från marknader där leverantörer säljs producerar som kål eller färdiga surkål.
Kål är lättodlad i Tyskland, där vädret samarbetar för att göra stora huvuden av kål. Surkål [översatt: sur kål] när naturliga bakterier på kål och de naturliga "socker" i kål jäsa ge kål den klassiska kyndel "surt" smak och bevarar kål i månader, även utan kylning.
Surkål är idag tillgängligt som ett kommersiellt förpackade i de flesta länder, men surkål förmodligen alltid kommer att behålla sitt rykte som en klassisk "tysk mat". Kommersiella surkål kräver kylning öppnad.
Medan en god kvalitet surkål kan ätas rå (som en topper för korv, bratwurst eller korv) ta många tyskar hemmagjord eller kommersiellt tillgängliga surkål till en annan kulinarisk nivå genom långsam-matlagning det till perfektion med bacon, lök och peppar.
Att lägga till ett sött vitt vin till surkål är också en populär metod för matlagning och några kommersiella produkter är redan förberett med vitt vin. Vissa hem kockar även lägga till Äpple bitar eller äppelmos att sockra surkål. Andra tillsatser - beroende på smak - kan inkludera kummin och enbär.
Den längre en kockar surkål det mindre "sura" det blir, men vara försiktig med att bränna surkål och låt det torka ut. Långsam tillagning och tillför vätska som behövs är det bästa sättet att mellow en surkål som kan vara alltför sura för din personliga smak.
Jag är glad att svara på specifika frågor. Jag äger en butik i USA som säljer tyska matvaror, min mor var tyska, och jag är född i Tyskland och bodde där i många år.
Förutom den ålderdomliga Xereswein (sherry) finns ingen tysk mat objekt som börjar med bokstaven X.Moderna tyska språket tenderar att använda det engelska lån ord sherry istället för Xereswein
RevbensspjällAndra svar:Currywurst Pommes - en grillad korv med curry-ketchup och marker; Det är typiska tyska och orginates i HamburgDöner Kebap - en varm-pitabröd med sallad, tomat, kål, skivad och grillad kalv (eller kyckling) och olika varma elle
Tyskarna äter en mängd olika livsmedel.Traditionell tysk mat inkluderar:Bratwurst (en traditionell tysk korv)Braunschweiger (korv)Hendl (grillad marinerad kyckling)Hasenpfeffer (kanin gryta)Kartoffelsalat (potatissallad)Knödel (klimp)Kohlroulade (Kål
Några riktigt bra tysk mat inkluderar tysk choklad och tyska korvar. Roladin är en tysk mat som är tillverkad av nötkött, bacon, senap och lök. En annan god tysk mat är surkål.
Das klockspel är först och främst instrument, mycket lik en xylofon, men i stället för trä barer, används antingen metallstänger eller belägga med metall rör. Det är något mindre men och också äger en högre tonhöjd. Ljudet är mycket nästan det av rik
Rödkål eller Rotkohl har varit en stapelvara i tysk mat under en mycket lång tid. Även om det är svårt att avgöra, växer rödkål i delar av Europa och Asien, så det har mestadels varit i bruk sedan tyska tribal gånger.
Brasilianare äter, mestadels, som rätter hittar du nästan överallt, ris och bönor och dess variation Feijoada där svarta bönor är tillagad med korv, ryckt nötkött och griskött och serveras med grönkål, orange och maniok mjöl. Alla regioner har sina i
Tyskarna äter mycket griskött, särskilt korv. Potatis och rödkål äts också. Tyskarna är stora fans av italiensk pizza (inte att förväxla med amerikansk pizza.) De dricker en massa öl som helhet. Många tyskar äter mycket hälsosamma måltider med grönsa
Det finns inte något sådant som en nationell mat. Detta beror på att Tyskland har endast varit ett land sedan 1871s, när det unified. Innan att den bestod av många olika och separata stater. Så, regionerna har fortfarande sina egna kulturer och regio
Maten på Epcot är i allmänhet mycket bättre än maten på Magic Kingdom. Många restauranger är en del av världen Showcase, med varje internationell display med bistro eller café som serverar etniska rätter i exotiska miljöer. Maten på världen Showcase
München är huvudstaden i Bayern i södra Tyskland och är den tredje största staden i Tyskland med över en miljon människor. Inom staden är en enorm stadspark, den engelska trädgården (Englischer Garten), som är en av de största i Europa och är ännu st
Tyskland har många etniska livsmedel och specialiteter. Jag reste till Tyskland förra sommaren. För enkelhetens skull jag märkte dessa livsmedel var mycket dominerar i tysk mat: ost, kött (brat värsta särskilt), bakverk av olika slag, och öl!
I Tyskland firas Labor Day den 2 maj. Det finns ofta midsommarstång, festivaler, Tysk mat och öl. Våld har blivit ett spel av Labor Day firande i Tyskland sedan slutet av 1980. Firandet började 1 maj 1933 men förbjöds av regeringen följande dag.
Enligt Wikipedia: produktion av Schwarzwaldskinka kan ta upp till tre månader. Rå skinka är saltad och kryddad med vitlök, koriander, peppar, enbär och andra kryddor. Efter härdning i två veckor, salt avlägsnas och skinkan botemedel för ytterligare t
