Trender i foodservice branschen?

Trender inom Food Service industrin är:


1. inrättande av fler franchisetagare.


2. högre kostnader och ökat behov av högre produktivitet.


3. öka antalet formella utbildningsprogram för hantering, arbetsledande personal, kunnig, och teknisk personal att förbättra produktiviteten.


4. maximal användning av automatiserade och försäljningsautomater maskiner när så är lämpligt.


5. utveckling av specialiserade och standardiserade menyn.


6. marknadsföring forskning strategi - business atmosfär, meny, öppettider, och priser.


7. användning av disponibel wares.


8. användning av nya bekvämlighet livsmedelsprodukter.


9. användning av ny utrustning och metoder för matlagning.


10. många arbetsgivare ge gratis eller under kostnaden måltider till sina anställda.


11. användning av skolan matfaciliteterna som laboratorier för food service management klasser.


-- cho ^^