Vad är den berömda kantonesiska maträtt som är med i presentationen?

Vad är den berömda kantonesiska maträtt som är med i presentationen?

叉燒燒鴨飯 Cha Shao Shao Ya Fan 叉烧烧鸭饭 Cha Siu Siu Naap Faan
BBQ fläsk med brända anka på ris