Vad är den största skillnaden mellan getmjölk och mjölk?
Getmjölk, som komjölk och modersmjölk, innehåller laktos, många människor med laktosintolerans kan dricka getmjölk. Varför? Det har en hypotes att orsaken ligger i getmjölks överlägsen smältbarhet. Getmjölk är mer fullständigt och enkelt absorberas än komjölk, lämnar mindre osmälta rester efter i tjocktarmen att bokstavligen jäsa och orsaka obehagliga symtom på laktosintolerans.
Det kan också vara att patienten är inte laktosintolerant alls, utan är en av de 1-i-10 personer som är allergiska mot det stora proteinet i komjölk mjölk... alpha S1 kasein protein. Symptomen är nästan identiska med laktosintolerans. Både getmjölk och modersmjölk saknar detta felande protein.
Fodrets smältbarhet getmjölk kan tillskrivas dess kasein ostmassa, som både mjukare och mindre än den som produceras av mjölk från nötkreatur. De mindre och mjukare ostmassan, den lättare accepteras av mänskliga matsmältningssystemet.
En annan viktig skillnad mellan komjölk och getmjölk finns i sammansättning och struktur av fett. Den genomsnittliga storleken på geten mjölk fettkulor är cirka två mikrometer, jämfört med 2 1/2 till 3 1/2 mikrometer för komjölk
Relaterade Frågor
-
Vad är den största skillnaden mellan cnc-svarv och cnc fräsning?
-
Vad var den största skillnaden mellan de sunnitiska och shiitiska grenarna av Islam?
-
Vad är den största skillnaden mellan en agonist och antagonist?
-
Vad är den största skillnaden mellan marken chili och marken paprika?
-
Vad är den största skillnaden mellan vägledning och rådgivning?
-
Vad är den största skillnaden mellan ett utvecklingsland och ett industriland?
-
Vad är den största skillnaden mellan groda RBC och den mänskliga RBC?
-
Vad är den största skillnaden mellan förening och blandningar?
-
Vad är den största skillnaden mellan en gam och en hök?
-
Vad är den största skillnaden mellan ett torg och rhombuses?
-
Vad är en våg med den största skillnaden mellan låg och högvatten?
-
Vad är den största skillnaden mellan vittring och erosion?
-
Vad är den största skillnaden mellan mormoner och kristendomen?
-
Vad är den största skillnaden mellan judendom och kristendom?
-
Vad är den främsta skillnaden mellan modern kapitalism och laissez-faire kapitalism?
-
Vad är den grundläggande skillnaden mellan Internet-annonsering och konventionella former av massa reklam?
-
Vad är den största skillnaden mellan Sunni och Shiite Islam?
-
Vad är den största skillnaden mellan njuter av skulpturer som offentlig konst och se dem på konstmuseer?
-
Vad är den största skillnaden mellan genetiskt modifierade livsmedel och organisk?