Vad är det bästa receptet för att göra bröd?

Receptet på Hodgson Mills 50/50 vete och vitt bröd är bäst!

Hodgson bröd recept
2 pkg (5/16 oz varje) Hodgson Mill aktiv torrjäst
1/2 c. varmt vatten, 115 grader
2-1/2 c ljummet vatten, 105 grader
1/2 c. socker
1-1/2 tsk salt
1/4 c. smör
8 c. Hodgson Mill 50/50 mjöl
1 ägg
Förkorta

Lägga till jästen i 1/2 c. varmt vatten och låt stå i 10 min.

Kombinera ljummet vatten, socker, salt och smör. Tillsätt 2 koppar 50/50 mjöl och blanda väl. (En mixer hjälper.) Tillsätt ägget och avhärdat jäst till denna blandning. Tillsätt resterande 50/50 mjöl för att göra en mjuk deg. Sväng in på lätt mjölat bakbord och knåda degen tills slät och satiny, 10 minuter för hand eller 4 min. i en mixer eller matberedare med en deg krok.

Smörj en stor skål med förkortning. Sätt degen i skål och vrid för att pälsen noggrant. Täck med en fuktig handduk och låt stiga i en varm, förslag till plats tills fördubblats--ca 1 timme.

Punch degen ner och knåda lätt. Vrid degen på ett lätt mjölat underlag. Dela i 3 lika delar och låt vila 10 min. fett tre 9 x 5 x 3 tum limpa kokkärl med förkortning. Forma degen till limpor och Lägg i pannan, söm-sida ner. Täck med en fuktig duk och låt stiga i en varm, förslag till plats tills degen stiger ovanför toppen av kastruller, ca 1 timme.

Värm ugnen till 375 grader. Grädda i 35-40 minuter eller tills gyllenbrun. Ta bort bröd från kastruller omedelbart och låt svalna på en bakning rack.

Anteckningar från skriftlärde: Jag använder olivolja att Täck skålen och Smörj kastruller istället för arbetstidsförkortning. Jag ändrade receptet om du vill använda smör istället för margarin. Jag gjorde rullar från halva degen och 1 limpa bröd från den andra hälften. (Kan vara små bröden om du göra 3 från detta recept.) Du kan berätta när bröd har stigit tillräckligt genom att trycka fingret i degen--när en buckla ligger kvar och det inte studsa tillbaka, det har ökat. Jag Rock toppen av limpa med smör när det kommer ut ur ugnen. Jag också låta den vila i pannan 5 minuter innan du tar bort, annars bröden verkar komprimera alltför lätt. Hodgson sätter 1/3 mer jäst i sina paket än andra märken, så om du inte använder Hodgson, emot uns anges i receptet och suppleant med tillräckligt uns av andra jäst. Denna Hodgson mjöl har också vetegluten läggas vilket gör bröd textur extra underbart. Köpa några att lägga till separat för bästa resultat om du använder ett annat märke av mjöl.

Du kommer att älska detta bröd!

• Relaterade Frågor

• Vad är det bästa receptet för att göra gymnastik eller tyngdlyftning krita?

  ren magnesiumkarbonat

• Vad är det bästa receptet för pumpkin cookies?

  Det bästa receptet för pumpkin cookies beror helt på sina preferenser. Mjuka eller skarpa? Hur kryddig? Snabb och lätt, eller utarbeta? Med eller utan russin, nötter eller andra tillägg? Det bästa stället att leta efter ett recept som passar behovet

• Vad är det bästa receptet för Chex party mix?

  Det bästa receptet för chex party mix är 5 1/3 koppar majs Chex, 4 koppar ris Chex, 2 2/3 koppar vete Chex, 2 dl blandade nötter, 2 2/3 koppar liten kringla, 8 msk smör eller 8 msk margarin, 4 msk Worcestershire sås, 2 -2 2/3 tsk kryddor salt, 1 -1 1

• Vad är det bästa receptet att göra smoothies för viktminskning?

  Din bästa smoothie är upp till dig. Men för att lägga till en hälsosam smoothie grönkål, spenat eller sallad. Detta är tre bra råvaror att använda och don inte oroa dig om smaken. De frukter som du blandar med hand tar om som

• Vad är det bästa systemet för att slå roulette?

  Det finns inget system som du lagligt kan göra pengar på att spela roulette på lång sikt.Det beror på att varje roulette spin är en oförutsägbar, oberoende, slumpmässig händelse. Det faktum att åtta svarta kom bara upp betyder det röda är nu mycket m

• Vad är det bästa receptet för Chocolate Chip Cookies som är fuktig och Sega när de har svalnat?

  Om din choklad chip cookies blir lite svårt när de svalt, bara placera dem i en tupperware behållare med en bit bröd. Mjukar upp cookies genom att rita fukt ur brödet. Det är inte ett recept, men jag använder den varje gång jag gör kakor och det fung

• Vad är det bästa receptet för lemonad?

  Hemligheten till denna lemonad recept är att använda enkel sockerlag, gjorde genom att koka ihop socker och vatten och sedan kyla. Sockret är helt upplöst och förenar sig med syrlig citron. Prep tid: 15 minuter Tillagningstid: 10 minuter ingredienser

• Vad är det bästa receptet för en jordgubbe smoothie?

  Detta är ett gammalt familjerecept som den bästa ive någonsin smakat 1. du lägger till 2 koppar frysta behagligt skära i halv 2: 1 skopa jordgubbsglass 1 kopp mjölk 2 dl jordgubbar yoghurt 1 dl grädde sätta allt i en mixer och Guns på låg i 30 SEK lä

• Vad är det bästa receptet för bakade Fläskkotletter?

  Det finns inga konkreta "bästa recept" för någon slags mat objekt men du kunde hitta en omfattande databas av recept på en mängd olika webbplatser eller i böcker tar du från ditt lokala bibliotek. AllRecipes är en särskilt bra plats att titta.

• Vad är det bästa receptet för gammaldags kornbröd dressing bakad i ugnen?

  Gammaldags kornbröd dressing bakad i ugnen är en riktig höjdare. Det behöver inte vara svårt. Här är ett enkelt och snabbt recept. 1 16 oz pkg kornbröd blanda 2 Tbl smör 1 kan vatten chestnuts(choopped) 1 liten lök (hackad) 2 ägg, uppvispat 2 koppar

• Vad är det bästa receptet i spenatsallad?

  Den mexikanska spenat Supreme är ett bra recept. Det finns många bra provsmakning recept på webbplatsen sunda matvanor. De har också en tidning som har massor av recept, inklusive den du söker.

• Vad är det bästa receptet för lemonad stå spel?

  Prova 8 citroner, 3 socker och 3 isbitar. Isen kommer att förändras beroende på vädret så för kallt väder bo med 3 isbitar och för varmt väder använda 4 isbitar.

• Vad är det bästa för bulldogs att tugga på?

  En Nylabone typ av produkt eller en stor "indestructible" leksak boll är alltid en bra plan. Bulldogs kan tugga upp nästan allt, som lämnar dem sårbara för kvävning faror, och annan skada, så det är viktigt att lära dem från en ung ålder vad är

• Vad är det bästa whey protein pulvret att köpa som tonåring?

  Bestäm själv! Sättet att åstadkomma detta är att läsa fakta panelerna olika vassle protein produkter. Näve skillnaden du kommer att märka är vissa produkter har en "Nutrition Facts" panel medan andra har "Tillägg fakta". Ett vassleprot

• Vad är det bästa klimatet eller stad att leva i om du har multipel skleros?

  Im min mening, den bästa platsen att leva för någon typ av sjukdom skulle vara San Diego, Kalifornien. Även om Kalifornien har en högre levnadskostnader, kanske de med medicinska problem tycker att vädret ut kommer att väga levnadskostnaderna där.

• Vad är det bästa dating business software att köpa och varför?

  Dating Myspace.com är den bästa dating programvara någon kunde köpa!!! ~ Matt ~

• Vad är det bästa betyget av olja att använda på en 3hp Briggs och stratton gräsmatta edger?

  Använda 30 Wt olja använder ett rakt 30wt olja för att förstora. Det beror på om det är de gamla platt huvud ventil motorerna, eller de nya över-huvudet ventil motorerna, som är på grund av de nya EPA lagarna... alla platta huvuden använder 30 hd...

• Vad är det bästa programmet för att göra dubstep?

  Tja vad jag använder är Ableton live 8.

• Vad är det bästa Microsoft Office software att göra en affisch?

  Jag använder alltid Microsoft Publisher 2003 eller 2007 (2007 är bättre) du kan nästan göra något där, och istället för att se affisch för banner och bara justera den till storleken du vill ha den.PS Du behöver inte en stor papper för det, skrivs ut