Vad är det första du ska titta på på ett faktum näringsvärdesdeklarationen?

Mängden mat som de näringsämnen värdet beräknas på. I USA (och förmodligen några andra länder) beräknas näringsämnen värde på de portionsstorlekar som är registrerat. Problemet med detta är att människor sällan konsumerar dessa belopp som en del, vilket gör dem räkna de näringsämnen värdet.