Vad är dookie bönor?
Botaniska namn: Paseolus angularis andra namn: adsuki, aduki, asuki, azuki, chi dou (Mandarin), feijao, fältet ärter, hong xiao dou (Mandarin), röda orientaliska, Tiensin röd Beskrivning: adzuki bönor är små mörka röda, ovala bönor ca 5 mm i diameter. De har en distinkt vit ås längs ena sidan. Adzuki bönor är populära i Asien, särskilt i Japan, och används för att göra röda söta bönor pasta. Näringsmässig Information: Klicka här för näringsinformation grundläggande matlagning
Instruktioner: Blötlägg bönorna över natten i gott om vatten 1/2 kopp. Avlopp och sjud i 2 koppar vatten i 40 minuter till en timme. Alternativt, tryck koka blöta bönorna i 2 koppar vatten i 5-9 minuter vid höga tryck. Om du inte har tid att Blötlägg bönorna, pressar koka i 15-20 minuter. Historia: Adzuki bönor (Vigna angularis) har odlats i Fjärran Östern i århundraden. Som sojabönor, det troligen sitt ursprung i Kina och infördes till Japan omkring 1000 E.Kr. Idag i Japan, Adzuki bönor en av de största grödorna, med årliga förbrukning av över 120.000 ton. Adzuki bönor finns inte i naturen. Medan majoritetsinnehav bönor odlas i södra Asien (Kina, Indien, Taiwan och Thailand), bush eller uppföra odlas växttyper i norra Japan och Övre mellanvästern. Renhetsgrad livsmedel bidrog till införandet av böna till odlare i Michigan 1979 och har varit aktivt i utvecklingen av sorter med både de charastics som efterfrågas av konsumenterna och förbättring av avkastningen för odlarna. Använder: Adzuki bönor, som andra ätbara bönor, används direkt som ett livsmedel. I Fjärran Östern, där det ofta kallas "Mercedes" bönor, är det pricipaly som används, efter jäsningen, som Konfektyr produkt. I Nordamerika och Europa är det värderas för sin relativt låga tillagningstiden (ca. 1 timme) som låg fetthalt och hög proteinhalt och naturligt socker nutirtional profil.
Relaterade Frågor
-
Vad kallas navy bönor i Hindi specifikt du vill göra vita bönor hemma i Indien och du måste namnet på bönor?
-
Vad är refried bönor?
-
Vad är caco bönor?
-
Vad är svarta bönor på spanska?
-
Vad är HT sojabönor?
-
Vad används sojabönor till?
-
Vad är espresso bönor?
-
Vad tillverkaren använt Noris stämpel på hagelgevär?
-
Hur ser dookie bönor ut?
-
Vad är edamame bönor?
-
Vad kontinenten kommer kakaobönor från?
-
Vad är linser bönor gjord av?
-
Vad är shanty bönor?
-
Vad djuren äter bönor?
-
Vad röda bönor smakar som?
-
Vad är pinto bönor?
-
Vad betyder cool bönor?
-
Vad är garbanzo bönor?
-
Vad betyder pinto bönor kallas i Telugu?