Vad är en djup stekt chimichanga?

Vad är en djup stekt chimichanga?

En chimichanga är en fylld och stekt mjöl tortilla. Fyllningarna kan variera men till exempel om du placerar kryddad köttfärs som taco fyllning i mitten av en mjöl tortilla och sedan rulla tortilla vika i slutet så köttet är helt omgiven av och sedan deep stek den tills den är brynt och krispiga du har en chimichanga. Fyllningen kan vara bönor, kött, ost eller en kombination av dessa.