Vad är en paj floater?

I Australien är en paj floater en single-servera storlek kött paj i en stor soppa tallrik grön Ärtsoppa. Vinäger lades ursprungligen till skålen, men denna krydda förlorade favör när någon modig själ till ketchup i pajen som det flöt i soupy ärt hopkok; ketchup idén fångats på och resultatet är en färgstark maträtt och sägs vara en baksmälla botemedel. Detta rykte kunde att vara det faktum att den enda mat tillgänglig som en vacklade hem från krogen i vissa australiska städer i mitten av förra århundradet var att vara hade på de pieman van. Sedan pizza kom och curry och efter pub mat scenen förändrats för alltid, som gjorde färgskalan av stadens trottoarer i tidigt innan rengöring lastbilar kom igenom. "Floater" kommer från en engelsk term som beskriver dumplings i soppa. Pie floater anses, med inga riktiga bevis på motsatsen, vara unikt för Sverige. Min första erfarenhet, för länge sedan var av en traditionell stek söndagsmiddag i Australien, hemma hos nya vänner som drev en gård. Upp på föreställningar om Aussie bord knarrande under tyngden av stora köttbitar, berg av skarpa rostad potatis och härliga fräscha och färgglada grönsaker, jag var förvånad över att ställas inför torr, gråaktig plattor av nötkött, blöt potatis och, ja, konserverad grå-gröna ärtor, alla mosig att matcha konserverad grå-orange morötter. Åh, och Gravox sås, inte serveras på sidan men hällde över en hemsk ursäkt för en stek middag. Snart upptäckte jag denna typ av måltid var inte ovanliga i australiska hem tillbaka på 60-talet. Ingen undrar pappa gick ut på brickor och avslutade sin kväll med en paj flottör.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är favorit paj valet av alla pajer?

  • Vad är blod paj gjord av?

  • Vad är mojo pajer och korv rullar?

  • Vad är en paj?

  • Vad gör fisk float?

  • Vad tycker en paj smak?

  • Vad är lera paj?

  • Vad är en paj paus?

  • Vad är flyga paj?

  • Vad är huckleberry paj?

  • Vad är matematik paj?

  • Vad är en paj med gelé vaniljsås eller frukt inuti?

  • Vad betyder pumpa paj smak ut?

  • Vad gör paj dividerat med två lika?

  • Vad dedo del paj mean?

  • Vad är en fekal float?

  • Vad gör saker float i salt vatten?

  • Vad är en oyster floater?

  • Vad är 3 paj över 2?