Vad är ett U i en cirkel med D bredvid det betyda?

Vad är ett U i en cirkel med D bredvid det betyda?

Kallas O (oh)-U, detta är en hechsher. En hechsher är en symbol som är associerade med en organisation som övervakar kommersiell livsmedelsproduktion för att bekräfta att kashrut regler följs. OU tillhör den ortodoxa unionen som är en amerikansk organisation.

När det finns en D bredvid symbolen OU, betyder det att mat artikeln innehåller mejeriprodukter och/eller mejeriprodukter biprodukter.