Vad är formalin titrering?

Det finns saltlösning elektrostatiska växelverkan mellan katjoniska aminos och anjoniska carboxyls i ungefär alla proteiner, peptider och även lösta aminosyror i lösningar! Genom att bryta isär saltlösning länken eftersom aminos reagerar kovalent med aldehyden avkastning en oladdade methylol derivat, pKa carboxyl proton droppar från 2 till 5 pH enheter för alla dessa familjer av peptider, eftersom den saltlösning bond är så långa-varierade coulombic omvänd kvadrat kraft som driver på den utökade nano-meter kolloidal rehealm dimensioner men den kovalenta länken av aminosyror med aldehyden är mycket kort varierade molekylär dimension. Således ger den saltlösning bond är instabil till Debye-Hückel skärmning som kan påverka placeringen av de kanoniska-zwitterion jämvikt tautomers av alla peptider aggregation effekter för kolloidal fenomenen saltning i och saltning av lösning av alla peptider. Således kan Zwitterion tautomer kanoniska equilibrium medvetet styras av jonstyrka och dialectric villkor för alla peptider! Jag diskutera detta i Wilson-föreläsning ger vid Red-Wing Minnesota 107 ALCA kongressen i juni 2011.