Vad är garnering av modern indisk mat?

Indisk mat är känd för dess genomarbetade och tråkiga före paration av mat och längre och längre tillagningstid för varje maträtt. Som lämnar mindre tid för en indisk kock om garnering eftersom slutändan är smaken som skulle leda till en gäst/kund att komma tillbaka till samma restaurang/mat leden som är det ultimata mantrat för livsmedelsföretag - "Upprepa kunden"
Men några av de vanligaste garnishes är följande.
Finhackad koriander blad
Koriander kvistar
Tomat julienne
Lökringar
Tomat rose
Ginger julienne
Virvel/klick grädde
Rogan (kylig olja)
Djupa stekt torr röd kylig
slit grönt kylig
blomma av grönt kylig
Stekt curryblad
Röd kylig pulver
Rostad och delvis krossade kummin frön
Saffran trådar
Sauterade hela kryddor (korianderfrö, grön kardemumma, kummin utsäde, röd kylig etc)
Garnishes används baserat på användning av samma eller liknande ingrediens i matlagningen. Kontrasten av färg på skålen också playes stora roll i valet av garnering.
Men om varje ingrediens förgyller skålen och inte används som ingrediens i skålen kan användas också e.g. ingefära julienne på spenat förberedelse (palak paneer).

  • Relaterade Frågor

  • Vad är några bra indisk mat?

  • Vad är den bästa indiska mat i pattaya?

  • Vad finns olika typer av indisk mat?

  • Vad är några Hupa indisk mat?

  • Vad är kännetecken för indisk mat?

  • Vad betyder indisk mat smak ut?

  • Vilka är de viktigaste egenskaperna hos indisk mat?

  • Varför är indisk mat så olika?

  • Vad är den mest ohälsosamma mat på Mcdonald's?

  • Vad är fördelarna med exotisk mat?

  • Vad är Amy Lees minst favorit mat?

  • Vad kött bör du mata din grodyngel?

  • Indisk mat smakar bra?

  • Hur har indisk mat påverkat Australien?

  • Vad är basföda av indiska delstaterna?

  • Indisk mat orsakar diarré?

  • Vad är gravies av indisk mat?

  • Idag ska du välja gå och vad tycker du om val-O-MAT?

  • Vad är den mest populära mat i Amerika?