Vad är kött mörningsmedel pulver?

Vad är kött mörningsmedel pulver?

Kött mörningsmedel pulver är ett enzym som hjälper till att bryta ner kött fibrer, vilket gör tuffare styckningsdelar av kött mer tilltalande. De är vanligen härstammar från papaya och ananas.

Kött mörningsmedel pulver är vanligtvis tillgängliga tillsammans med andra kryddor och smakämnen i dagligvaruhandeln. Det kallas just detta: kött mörningsmedel. Det kan också finnas i rutinerade sorter.

För att använda den, strö den frikostigt på den valda skära av kött, och sedan använda en gaffel eller kött mörningsmedel verktyg för att hjälpa pulvret tränga djupare in i den. Pulver kan också läggas till marinader.