Vad är några möjliga sätt där livsmedel kan bli förorenat med enteriska organismer?

Vad är några möjliga sätt där livsmedel kan bli förorenat med enteriska organismer?

Livsmedel kontamineras med enteriska organismer när biologiskt avfall som avföring tillåts blandas under slakt av djur. Det är också möjligt att mat är förorenat av personer som hanterar livsmedel efter badrum besök utan att tvätta händerna noggrant.