Vad är namnet på en person som handlar i viner?

Vad är namnet på en person som handlar i viner?

En vin eller vin rikshovmästare som finns i en restaurang är en sommelier. Expert i den vetenskapliga studien av viner som kan kallas en oenolog, medan studier av olika aspekter av viner och vinframställning är vetenskapen om oenologi. (Stavningen av oenolog varierar något, med "o" ofta som släpps i USA.)

Sommelier är "vin expert" som vi oftast möter. Han/hon kommer att köpa, lagra, rotera och servera vin och kommer att samråda i alla frågor som innebär att välja en "lämplig" vin (ibland kallade parning) för en given förrätt. Enologist (US stavning) kommer att vara en expert på vad som händer från det att druvorna som kommer från fältet till dess att vinet är uncorked. (Vinticulture, ett separat område i studien handlar om odling och skörd av druvor.)