Vad är namnet på vaniljsås i Boston grädde pajer?

Vad är namnet på vaniljsås i Boston grädde pajer?

Vaniljsås kallas vaniljsås eller vanilj grädde. Den har inga komplicerade namn. Detta är ett recept för fyllning:

Boston Cream Pie vaniljsås konditorivaror grädde

* 2 dl standardmjölk
* 4 stora äggulor
1/2 dl vitt socker
1/3 kopp allrengöringsmedel mjöl, sållade
* 2 msk smör
* 2 tsk rent vaniljextrakt

Hur man gör vanilj konditorivaror grädde

1. skålla mjölk, försiktigt så att inte koka, som avsatts under vispning äggulor och socker.
2. i en medelstor skål, Vispa äggulor och socker tillsammans med mixer tills blek och tjock.
3. Tillsätt vitt mjöl och fortsätt Vispa.
4. mycket långsamt, slå varm mjölk till äggen försiktigt så att inte skära. Häll tillbaka i kastrull och koka tills tjock, rör om hela tiden. Koka upp och slå sedan värmen till låg.
5. koka på låg i ca 2 minuter, rör om hela tiden. Rör i smör och vaniljsocker.
6. Stäng av värmen. Låt svalna, utsläppande plast wrap på toppen och kylskåp i 2-4 timmar.
7. gör gott att fylla en Boston Cream Pie.