Vad är principen bakom akrolein testet?

Principen bakom akrolein testet är en specifik kemisk reaktion. Denna reaktion används för att bestämma förekomsten av glycerin i ett fett. Genom upphettning fettprov i närvaro av kalium bisulfate (KHSO4), som fungerar som en uttorkande agent, akrolein (C3H4O eller CH2 = CH-CHO) bildas och kan lätt upptäckas av dess doft. När fett upphettas i närvaro av en uttorkande agent, fett molekylen kommer att fälla sin glycerol i form av omättad aldehyd - akrolein. Akrolein luktar bränt fett, och denna giftiga kemiska användes i första världskriget som ett kemiskt vapen. Även i små koncentrationer, exponering irriterar slemhinnorna och orsakar ögon riva upp. Det kan oskadliggöra individer mycket snabbt på nivåer av endast några delar per miljon. Wikipedia har mer information om akrolein, och en länk.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är principen bakom fallskärmshoppning?

  • Vad är principen bakom mikrobiell calorimetry?

  • Vad är principen bakom arbetet av en raket?

  • Vad är principen bakom testet för omättade alkylkedjor i lipider?

  • Vad är principen bakom Gasa laser?

  • Vad är principen om DNAse testet?

  • Vad är principen bakom Ames test?

  • Vad är principen bakom datorn?

  • Vad är principen bakom koagulaspositiva test?

  • Vad är principen bakom bearbetning av spektrofotometern?

  • Vad är principen bakom en seismograf?

  • Vad var den grundläggande principen bakom utökad användning av minns initiativ och folkomröstning under den progressiva eran?

  • Principen bakom kromatografi?

  • Vad är historien bakom metall redskap?

  • Vad är principen om alla utom en i fotboll regler?

  • Interhyp reklam: Jag är 100 banker (inteckningar)-vad som ligger bakom det?

  • Vårdnad överföring av fidelity medel nätverk på Frankfurt fonden Bank - vad som ligger bakom det?

  • Vad är hemligheten bakom Autogenesis Mental träning?

  • Vad är hemligheten bakom Mona Lisas leende?