Vad är rabarber?

Vad är rabarber?

Rabarber är en grönsak som ser väldigt lik selleri men är röd på sin stjälk. Den har en syrlig smak och används ofta för att göra paj på egen hand eller blandat med jordgubbar.

Rabarber är också en gammal örtmedicin som har hittat medicinska värde som ett laxermedel.