Vad är skillnaden i vanlig gurka och betning gurkor?

Vad är skillnaden i vanlig gurka och betning gurkor?

En betning gurka är en mängd gurka som är mindre än vanliga gurkorna du hitta på din lokala affär. När mogna, de har mindre frön har tunnare och lättare skinn och används ofta för att göra hela pickles, därför namnet. Gurka är omogna betning gurkor som genom en betning process görs i söt gurka pickles eller dill gurka pickles.