Vad är skillnaden mellan vispad grädde ost och mjukost?

Vispad grädde ost är just det - vispad, vilket resulterar i en mjukare mjukost, vanligtvis används för saker som sprids på bagels etc. Vanlig grädde ost kommer i block, och är också en mjuk ost, men inte lika mjuk och bredbar som vispad grädde ost.

Blocket färskost är också bättre för recept och bakning, som att göra hemlagad ostkaka.