Vad åt fattiga människor i de medeltida restaurangerna?

Vad åt fattiga människor i de medeltida restaurangerna?

Ett svar:

Människor gå inte "ut" för att äta som vi gör idag. Det fanns inns för resenärer och från vad jag har läst deras mat var inte mycket bra. Ibland skulle det vara en bankett, men inte för fattiga människor. Personer arbetat hårt, hade en liten middag hemma och gick till sängs. Inga restauranger, ingen snabbmat, ingen kör in i en butik och köpa en pund av kött till middag. De växte det eller dödade den och åt den.

Ett annat svar:

Fattiga människor i städer berodde på den medeltida motsvarigheten till snabbmat för många vad de åt. Fattiga staden folk berodde på lagad mat de köpt, eftersom de inte hade råd utrymme eller utrustning som behövs för att laga mat. Detta var ett resultat av det faktum att skorstenar uppfanns endast på 1100-talet, så bränder var öppna, och små rum kunde inte vara uppvärmd eller används.
Fattiga människor köpte mat från gatuförsäljare eftersom det fanns inga restauranger, i den moderna avkänningen. Fanns det inns, var människor kunde övernatta och äta, och det fanns krogar, men de var för människor med mer pengar.
Fattiga åt en massa gröt, som var gjord av ärter, korn, havre och råg. De åt en hel del bröd, men inte vete baserat bröd, eftersom det var dyrt. Soppor var gjorda av rovor, rödbetor, morötter, lök, kål och allt annat kan kastas i. De berodde till stor del på ägg för protein, men kunde få små mängder av kyckling, fläsk eller ost. Om de bodde där färsk fisk fanns tillgängliga, kan de få dessa.
Bönderna hade mycket samma kosten, men de tog upp och tillagas maten själva.