Vad gör du om du av misstag åt en bit gjuten bröd?

Om det fanns så lite mögel på brödet att du inte märker det, så händer ingenting. Din hälsa är säkert.

Om det var mycket mögliga, är du sannolikt att uppleva lite illamående, men inte mycket mer. Det rekommenderas dock inte att äta något bröd som har mögel på det eller alla segment inom en limpa som blivit möglig. Sporer sprids via luften och kunde närvara utan att bli sedd. Mögel kan innehålla några otäcka gifter, så att inte chansa.

För de med nedsatt immunförsvar, bör du inte andas in eller vara nära något ämne med mögel på den, som sporer kan vara skadligt.

FYI - mögel som växer på bröd är inte samma typ av mögel som växer på, säg, blåmögelost; den förra är skadliga, och det senare är inte.