Vad gör kranvatten till sallad?

Vad gör kranvatten till sallad?

Om du sätter sallad i sötvatten finns mer salter i bladet än i vattnet, så vattnet kommer att flytta tillbaka in i cellerna och göra dem styva igen, eftersom cellerna kommer att svälla. Så om din sallad i halta, om det i vatten kommer att göra det skarpa igen.