Vad händer när jod läggs till kol?

Inte mycket. Om kolet var del av ett omättat fett, det kan bryta dubbla förbindelser för att gå med fett (detta är ett test för omättade alkylkedjor, genom att mäta hur mycket jod absorberas vet vi hur omättade fettet är). Jod är annars ganska reaktivt när införs till kol.